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实验室生长的肉类?它可能是一个更加富有同情心的选择

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如果你喜欢肉,但讨厌杀死农场动物的想法或损坏环境以提高它们,然后注意:科学家正在开发潜在的替代方案。几家公司正在使用使用干细胞(未指明的细胞,可诱导与特定功能细胞的未指明细胞)在实验室中创造肉。

旧金山的孟菲斯肉类表示,它使用来自奶牛,猪和鸡的细胞已经增加了少量的肉。另外两家企业正在研究类似的想法:MOSA肉,荷兰公司2013年首次推出了实验室创造的肉汉堡;和现代草甸,纽约公司希望使用相同的技术制作动物皮革 - 没有动物。

妮可格雷戈里

妮可格雷戈里是一名合作者和编辑,他喜欢游泳,徒步旅行洛杉矶周围地区。

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