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我们所有人都需要一次又一次的放纵才能保持平衡。有了这个食谱,您也可以吃蛋糕,也可以吃!Idea成员Cappie Geis(也是认证的营养学家和专业烹饪教练)在食谱改造中介绍,用健康的替代品代替关键成分,以减少卡路里和脂肪而不牺牲风味。该食谱中未加糖的可可粉增加了一种抗氧化剂踢,可以满足您的巧克力渴望并有助于消除氧化应激。
与水果浇头一起食用,而不是糖霜以节省一些卡路里,或者只是为之奋斗!
午夜软糖蛋糕
Raw®(turbinado糖)中的1杯糖
2个大鸡蛋
2(2.5盎司)的“婴儿食品”李子容器
1¼杯非脂肪牛奶
1茶匙(TSP)香草
2杯燕麦粉
1茶匙小苏打
1茶匙发酵粉
1汤匙(TBS)纤维的甜叶菊
2/3杯未加糖的可可
2茶匙速溶咖啡粉(如果愿意的话,脱皮)
将烤箱预热至350°F。油脂和生产线(带有羊皮纸)两个8或9英寸的蛋糕盘。奶油糖,鸡蛋和李子。加入牛奶和香草;搅拌好。一起测量并搅拌干成分,然后将其搅拌成液体成分,使其充分混合。将面糊倒入锅中,烘烤20-25分钟。当您插入牙签时,就可以完成蛋糕,并且上面放了一些湿润的碎屑。在锅中冷却10分钟,从锅中取出,并用保鲜膜和盖子盖上保鲜膜和毛巾盖,直到准备好霜冻。
巧克力软糖糖霜
RAW中的½杯糖
¼杯未加糖的可可粉
1/3杯非脂肪牛奶
¼杯接地balance®(在保健食品商店中发现的黄油酱)
½茶匙速溶咖啡(如果您愿意的话,Decaf)
捏盐
1茶匙香草
在平底锅中,将糖,可可,牛奶,地球平衡扩散,咖啡和盐。煮沸并煮沸2-3分钟,不断搅拌。从火上移开,加入香草,继续搅拌,直到糖霜开始冷却并稍微变稠(一旦感觉到它变稠,停止搅拌并倒在蛋糕上倒入霜冻)。服务12。
每份服务:219卡路里;5.2克(g)脂肪(1.7 g饱和脂肪);17 g碳水化合物;6.2 G蛋白;4.7 G纤维;32毫克(mg)胆固醇;64毫克钠。
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